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CUISINE ET MAISON Il y a 1068 produits

Nos ustensiles pour la cuisine et la maison.

Les couteaux de cuisine pro par excellence sont répertoriés dans notre catalogue.

Cette panoplie de couteaux à abattre est adaptée à tous professionnels ou amateurs recherchant un certain confort dans leurs tâches quotidienne. 

Retrouvez le fil d'un couteaux avec un fusil de marque Fisher est primordial pour une coupe tranchante et précise.

Cette catégorie vous suggère tous les produits suscitant un intérêt primordial dans le domaine culinaire.

  • A Abattre

    couteau à abattre

    Couteau à abattre Victorinox pour professionnel

    Le couteau à abattre est composé d'une lame en acier inoxydable et d’un manche en bois riveté ou en fibrox de teintes diverses. Le couteau à abattre est très prisé par la confrérie de la boucherie. Il s'utilise pour scinder et fragmenter des viandes décharnées.

    Ces couteaux à abattre Victorinox d’une taille de 20 à 36 cm sont adaptés pour tout professionnel des métiers de bouche. Le laminage de vos pièces de viande vous permet de concocter des plats à partir d’escalope, de blanc de poulet ou autres ingrédients. La découpe de vos pièces de viande sur un plan de travail sera facilitée avec un couteau à abattre. Il est recommandé d'affûter votre couteau à abattre avec un fusil, ce qui vous garantira un travail d’une grande précision dans vos multiples découpes de viande.

  • A Découper

    couteaux à découper 

    Couteau à découper Victorinox

    Ce couteau à découper victorinox a un profil adapté pour la taille dans vos multiples tâches ménagères.

    La conception de vos plats culinaires sera simplifiée avec l'aide de ce couteau à découper Victorinox.

    Ce couteau à découper en acier inox se décline en une multitude de tailles de 16 à 36 cm. Vous trouverez dans cette gamme le couteau à découper idéal à votre profil. Un somptueux manche soit en bois de palissandre riveté soit en fibrox de teintes variées vous offre un choix très enrichi.

    Ces superbes couteaux à découper vous rendront un service non négligeable, lors de vos diverses réceptions pour la découpe d'un rôti, poulet, viande rouge ou gigot.

    La découpe d’une portion de viande amène à une succulente dégustation, et comme dans tous les métiers, il n'y a pas de grands chefs sans d’authentiques couteaux à découper.

    Ce couteau à découper sera l’objet essentiel dans le domaine de la boucherie et des métiers de bouche.

    Ce couteau à découper procure dans le domaine de la boucherie une coupe saillante, d’une grande précision, cela en un seul et unique passe.

  • A Dénerver

    couteau à dénerver 

    Couteau à dénerver Victorinox

    Ce couteau à dénerver sera d'une grande assistance dans vos mets culinaires.

    Ce couteau à dénerver d'une grande flexibilité sera votre principal allié lors du levage de filet de sole ou bien de procéder à l'exclusion des nerfs dans vos morceaux de viande.

    Ce couteau à dénerver Victorinox vous prédisposera avec un peu de patience à des tâches très ingrates dans le domaine culinaire

  • A Désosser

    Couteaux à désosser

    Couteau à désosser Victorinox

    Votre préparation culinaire sera ménagée avec la dotation de ce couteau à désosser Victorinox d'une extrême robustesse.

    Le couteau à désosser est d'une consistance et pratique. L'art du désossage est facilité par une lame faiblement plus compacte que les autres couteaux, et ce afin de bénéficier d'un confort pour écarter les chaires.

    Vos diverses préparations culinaires s'en trouveront autrement ménagées, nanties de ce couteau à désosser spécifique.

    Ce couteau à désosser est l'outil indispensable à tout professionnel pour soustraire avec habileté les morceaux de viande désirés.

    La structure de couteau à désosser est soit courbe ou droit avec lame usée et large. Notre catalogue vous procure une multitude de couteaux afin de vous guider dans votre choix.

  • A Filet de Sole

    couteau à filet de sole

    Couteau à filet de sole Victorinox

    Ce couteau à filet de sole est l'outil indispensable à tout cuisinier minutieux pour préserver la chair du poisson et d'ôter les arêtes avec facilité.

    La chair du poisson étant très friable, il faut une grande attention et un couteau à filet de sole Victorinox pratique pour dégager les arêtes.  

    La préparation de plat de poisson nécessite une extrême concentration afin de pas abîmer la découpe d'une truite, d'un saumon ou d'une sole.

    La précision et la qualité de votre couteau à filet de sole vous apporteront une certaine maîtrise pour l'élaboration de vos repas journaliers. 

  • A Fromages

    couteau à fromages

    Couteau à fromages G-David

    Ce spécifique couteau à fromages  G-David a été usiné dans les ateliers des Monts d'Auvergne à thiers.

    Tout amateur de fromages appréciera avec ce superbe couteau à fromages en acier inox et munit d'un manche en bois d'olivier.

    Ce traditionnel couteau à fromages est un usinage typique réalisé dans les ateliers ancestraux de G-David.

  • A Jambon

    couteau à jambon

    Couteau à jambon Victorinox

    Ce couteau à jambon est doté d'une lame élancée en acier inoxydable nanti d'un manche en bois de palissandre riveté en 3 points. 

    Ce traditionnel couteau à jambon Victorinox vous assure d'une découpe de tranches fines ou épaisses à votre convenance.

    Sa longiligne et délicate lame en acier d'une taille de 30 cm est utilisée à la découpe du jambon cru, cuit, fumé ou séché.

    Le rangement de votre couteau à jambon nécessite une place adéquate du fait de son amplitude.

  • A Pain

    couteau à pain

    Couteau à pain Victorinox

    Une extra-lame dentée de 21 cm en acier inox forgée rend ce couteau à pain très fonctionnel.

    Ce symbolique couteau à pain vous assure d'un tranchant d'une grande précision.

    Ce somptueux couteau à pain Victorinox est forgé d'une seule pièce à Solingen en Allemagne

    Le mordant de sa lame "Made by Victorinox" est respecté, étant atténué par un double affûtage et d'un examen au laser.

  • A Poisson

    couteau à poisson

    Couteau à poisson Au Nain

    Ce coutelier apporte tout son savoir-faire et ses compétences artisanales depuis 1885, il est situé les bords de la Durolle à Thiers.

    Sa sublime lame à dents de 33 ou 36 cm en acier inox est harmonisée d'un manche en bois de palissandre.

    Ce caractéristique couteau à poisson Au Nain sera un atout essentiel sur votre étal de cuisine pour son aptitude qualitative et sa résistance.

    De la ménagère au professionnel, chacun appréciera au sein de l'entreprise Au Nain la gamme de couteaux ou ustensiles de cuisine déclinés par cet artisan chevronné.

  • A Saigner

    couteau à saigner

    Couteau à saigner Victorinox

    Ce distinctif couteau à saigner possède une lame pointue et acérée.

    Victorinox est le manufacturier le plus à même de vous proposer un panel élargi de couteau à saigner.

    Ce couteau à saigner permet une parfaite réalisation de ses tâches domestiques, pour un entretien réduit et d'une extrême résistance à l'érosion.

    Le professionnel averti aura la faveur de vous pouvoir choisir le couteau à saigner idéal à sa personne.

  • A Saumon

    couteau à saumonCouteau à saumon Victorinox

    Ce couteau à saumon en acier inox avec alvéole autorise un tranchage de vos saumons crus ou fumés avec une grande délicatesse.

    La finesse du saumon nécessite l'utilisation d'un couteau à saumon pour une parfaite découpe.

    Le savoir-faire et la compétence des ingénieurs de la manufacture Victorinox ont forger ces couteaux à saumon dans la pure tradition artisanale.

    Sa lame alvéolée ou flexible d'une belle ampleur vous offre une manifeste dextérité lors de l'exécution de votre tâche.

  • A Trancher

    couteaux à trancher kaï

    Couteau à trancher Kaï

    Ce couteau arbore une lame alvéolée issue du mélange d'aciers damas et d'acier Sg2 qui procurent au couteau une résistance inégalée.

    Ce couteau à trancher avec sa lame longue et effilée vous autorise un découpage parfait de vos viandes, tout en respectant les chairs friables.

    Les alvéoles permettent aux aliments de facilement se détacher de la lame. Ces couteaux à trancher rencontrent un immense succès auprès des professionnels.

    Le nettoyage de ces couteaux à trancher est absolument proscrit au lave-vaisselle.

  • Balance Cuisine

    balance de cuisine

    Balance de cuisine Ade

    La réussite d'une succulente cuisine se conjugue avec une balance d'une grande précision

    La compétence et le savoir-faire du fabricant Ade vous garantissent des balances de cuisine d'une grande précision.

    Une balance sur un étal de cuisine est parfaitement adapté à l'élaboration de vos différentes recettes.

  • Bec d'oiseau

    couteau bec d'oiseau

    Couteau bec d'oiseau Victorinox

    Ce couteau en forme de bec d'oiseau sera d'une parfaite utilité pour tout cuisinier avisé.

    Ce particulier couteau bec d'oiseau trouvera aisément sa place sur votre étal en cuisine.

    La simplification de vos tâches ménagères sera atténuée avec ce couteau bec d'oiseau Victorinox d'une maniabilité exemplaire.

    Sa lame est en acier inox d'une longueur de 5 cm, nantie d'un manche en fibrox noir.

  • Bloc de Cuisine

    Blocs de cuisine Victorinox

    Ces blocs de cuisine concède un rangement adapté a vos couteaux de cuisine.

    La mise à disposition avec ces blocs de couteaux de cuisine Victorinox vous sera d'une grande utilité dans vos diverses tâches ménagères.

  • Boucher

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    Couteaux de boucher Victorinox

    Ces couteaux sont spécialement dédié aux initiés ou professionnels de la boucherie.

    Le dépeçage des quartiers de viande sera ménagé avec ce distinctif couteau de boucher Victorinox.

    Le tranchant de ce couteau de boucher en acier inoxydable permettra une découpe d'une extrême précision. 

  • Cafetière

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    Cafetière Chambord

    La qualité d'une bon café est associer avec une cafetière Chambord d'une performance remarquable

    Ces cafetières vous assurent d'un café d'un grand arôme comme celui réaliser par nos grands mères.

  • Casse noix

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    Casse-noix Nontron

    La conception de ces casse-noix en acier inoxydable vous assure d'un ustensile d'une grande efficacité.

    Ces casse-noix Nontron vous permettront de libérer le fruit et la coque avec douceur.

  • Ceramique

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    Couteaux en céramique Terrarias Bonjan

    Les avantages de la céramique permettent de ne jamais rouiller.

    Leur utilisation est simplifiée car ces couteaux en céramique ne nécessite pas d'affûtage et ne provoque aucune odeur aux aliments.

    Les couteaux en céramiques  doivent être utiliser exclusivement sur une planche à découper. Un travail sur un plan en granit ou en inox est interdit.

  • Chef

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    Couteau de chef Kaï

    Un chef se doit de posséder au sein de sa brigade un de ces couteaux.

    La reconnaissance et le savoir d'un chef se retrouve dans ce spécifique couteau Kaï harmonisé à son image.

  • Ciseaux de cuisine

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    Ciseaux de cuisine Victorinox

    La conception de ces ciseaux de cuisine ont été conçu en acier inoxydable.

    Ces ciseaux de cuisine Victorinox sont  parfaitement adapté à la préparation de vos mets.

    La précision de la découpe de vos produits avec ces ciseaux s'en trouvera d'une facilité déconcertante.

  • Cisellerie

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    Ciseaux lingères Nogent

    Nous dévoilons une kyrielle de ciseaux lingères, à broder pour vos loisirs créatifs.

    La confection et la réalisation de vêtements nécessite pour un résultat accompli, le maniement de ces ciseaux Nogent pour leur précision.

  • Cocotte

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    Cocotte invicta

    Ces cocottes invicta sont forgées en fonte émaillée, avec l'intérieur de teinte noire.

    Cette cocotte suscite pour toute suggestion gustative de mijoter vos petits plats comme ceux de nos grands-mères.

  • Coupe Volaille

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    Coupe-volaille Nogent

    La réalisation de ce coupe-volailles est conçu en acier inoxydable et de branches chromées.

    Chaque utilisateur s'équipera avec simplicité et aisance de ce coupe-volaille Nogent doté d'une parfaite maniabilité.

  • Couperet

    couperet-cuisine-victorinox

    Couperet Victorinox

    Ce couperet est extrêmement recherché par tous les amateurs et professionnels des métiers de bouche.

     La clientèle professionnelle ou autre appréciera ces couperets Victorinox pour leur usage quotidien.

  • Couteau de Cuisine

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    Couteaux de cuisine

    Ces couteaux de cuisine s'intégreront avec élégance sur votre étal culinaire.

    Ce couteau de cuisine Gyuto est le modèle de Chef dans cette gamme de produit.

    Un couteau de cuisine doit apporter à toute ménagère un confort lors de son utilisation.

  • Cuisine

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    Couteaux de cuisine Kaï

    Il a été forgé dans les ateliers japonais de Kaï avec un acier inox poli d’une dureté Rockell de 58 + -1

    Ces couteaux de cuisine sont spécialement adaptés pour votre création culinaire.

    Un bon cuisinier s’équipera de ces couteaux de cuisine Kaï d’une qualité irréprochable, robuste et maniable pour mitonner des plats dignes de grands chefs.

  • Deba

    Le couteau Deba est lourd sa lame saillante utilisée par tous les professionnels.

  • Econome

    L'ensemble de ces éplucheurs vous facilitera vos diverses tâches ménagères.

  • Eminceur

    couteau éminceur victorinox

    Couteau éminceur Victorinox

    Ces couteaux éminceur favoriseront vos découpes de légumes, fruits ou autres ingrédients.

    Votre préparation de plats pour la cuisson à la plancha sera simplifié avec ce spécifique couteau éminceur.

    Victorinox leader incontesté dans la coutellerie vous propose une gamme très élargie de ces couteaux éminceur.

    La longueur de coupe de la lame en acier inox est de 12 cm à 28 cm. Ce couteau éminceur est gratifié d'un somptueux manche en fibrox noir.

  • Eplucheur

    Toute ménagère ou cuisinier s'équipe d'un éplucheur sur son étal en cuisine.

  • Feuille

    feuille de boucher bargoin

    Feuille de boucher Bargoin

    Tout boucher contentieux s'équipera de cette sublime feuille Bargoin.

    Cette feuille vous permettra sur votre étal de boucherie une découpe aisée.

    La caractéristique de cette feuille se constitue d'un dos droit, un manche ABS, une lame de 24 cm de longueur et d'un poids de 730 grs.

    Cette feuille de boucher vous assure une parfaite dextérité dans vos diverses découpes de vos pièces de viande, avec précision et confort.

  • Fourchette à Découper

    On s'équipe de cette fourchette pour un découpage d'un produit avec minutie

  • Fourchette VictorInox

    Victorinox a conçu avec une évidente application cette superbe fourchette.

  • Fusil

    Vous apprécierez à leur juste valeur ces fusils pour rendre le saillant à vos lames.

  • Gant protection

    La protection est un gage de sécurité, nous soumettons cette gamme de gants.

  • Ice bag

    Cet ice bag vous assure de conserver vos bouteilles à une température ambiante'.

  • Isotherme

    Le transport de vos aliments sera préservé avec l'apport de cet isotherme.

  • Laguiole Cuisine

    Le couteau Laguiole est une réalisation Française avec des artisans chevronnés.

  • Moulin Poivre & Sel

    La mouture de vos condiments sel ou poivre sera favorisée avec ce moulin.

  • Nakiri

    Ces couteaux à légumes sont laminés au Japon, le Nakiri tolère une coupe précise.

  • Office

    Le couteau office est l'ustensile le plus usité dans le domaine de la gastronomie.

  • Patissier

    Ce couteau pâtissier sera un atout lors de vos différentes concrétisations.

  • Petit article ménager

    Tout produit utile se trouve dans cette rubrique.

  • Planche à Découper

    La découpe de vos mets seront favorisés avec ces planches à découper.

  • Poêle

    Le choix d'une poêle fera l'objet d'une certaine réflexion pour l'usage prévu.

  • Râpe

    La sélection de votre râpe sera déterminé par vos besoins.

  • Sabre à Champagne

    Un anniversaire, un événement exceptionnel mérite le sabrage d'un bouchon

  • Santoku

    Ce santoku original japonais est utilisé soit par les particuliers, les professionnels.

  • Scie

    Vous apprécierez cette scie pour tout découpe difficile.

  • Scie de boucher

    La scie de boucher vous sera d'un réel appoint lors d'un découpage inaccessible.

  • Seau Champagne Artame

    La conservation de votre champagne sera préservé avec ce seau à champagne.

  • Sécateur volaille

    Ce sécateur à volailles sera d'une aide précieuse pour débiter vos morceaux.

  • Siphon Crème Chantilly...

    Votre crème chantilly n'aura plus de secret pour vous munit de ce spécial siphon.

  • Tire-bouchon

    La palette de tire-bouchons vous accorde un choix pour un débouchage abouti.

  • Tire-bouchon &...

    Ces tire-bouchons et ustensiles vous rendront de nombreux avantages.

  • Tranchelard

    Ce tranchelard s'emploie pour une découpe simplifiée de morceaux de viande.

  • Universel

    Ce couteau universel est conçu pour un emploi diversifié sur votre plan de travail.

  • Ustensile Cuisine

    S.O. apéro  présente cette guillotine à saucisson pour une découpe aisée.

  • Yanagi ba

    Ce sublime couteau yanagi ba autorise la levée de filets de poisson avec tact.

  • Couteau Fermant sommelier

    Ce couteau de faible encombrement se glisse avec délicatesse dans votre poche.

  • Ustensiles thé

    Les théières Bodum sont reconnues pour leurs vertus de l'arôme du thé.

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