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Couteau Fermant
Couteau « Le Thiers® VERROU » par Claude Cdozorme,
lame acier X50CrMoV15 brillante (le blocage s'effectue grâce à un loquet de verrouillage situé en bout de manche), plein manche 12 cm avec inclusion bois de cerf et...
Couteau Laguiole porte-clés G. DAVID,
lame acier 12C27, manche 8 cm en bois d'olivier, mitre inox mat, ressort guilloché.
Couteau A. VERDIER « L'ALPAGE »,
lame inox, manche 11 cm en bois de noyer, virole tournante/bloquante à double guidage (breveté),
en boîte individuelle.
Couteau Sauveterre,
lame mate acier 12C27, manche 11 cm corne de buffle, mitre inox.
Couteau Sauveterre,
lame mate acier 12C27, manche 11 cm en bois d'olivier, mitre inox.
Couteau Sauveterre,
lame mate acier 12C27, manche 11 cm en bois de genévrier, mitre inox.
Couteau Sauveterre,
lame mate acier 12C27, plein manche 11 cm ziricote.
Couteau Sauveterre,
lame mate acier 12C27, plein manche 11 cm en bois d'hêtre d'Aubrac.